En été, le soleil tape fort sur les légumes du jardin. Certes, les cultures ne poussent pas sans ensoleillement. Mais elles arrêtent aussi leur croissance quand la chaleur est trop importante. Faire de l’ombre au potager est donc un enjeu important pour vos cultures. Vos parcelles sont exposées à la sécheresse estivale et vous avez peur que vos plantations ne sèchent ? Vous vous demandez comment créer de l’ombre au potager ? Vous voulez protéger vos légumes du soleil ? Nous vous dévoilons nos conseils d’expert dans cet article !
Pourquoi créer de l’ombre au potager ?
Un grand soleil arrête la croissance des légumes
En été, les légumes souffrent de la chaleur. Lorsque le potager est en plein soleil, il n’est pas rare de voir les feuilles brûler (apparition de tâches jaunes et brunes), les plants se déshydrater et la terre sécher rapidement. Les maraîchers en permaculture observent que la croissance des végétaux est directement liée à la température. Sous une chaleur étouffante, les cultures arrêtent de pousser. Dans ce cas, peu de récolte en vue !
Néanmoins, lorsque les cultures jouissent d’une bonne exposition au soleil mais d’une température adoucie par un ombrage, elles se développent à vitesse grand V. La mi-ombre rafraîchit la terre et les feuilles, l’idéal étant d’atteindre 20 à 30°C.
Le défi des méthodes d’ombrage du potager
Il existe plusieurs méthodes pour faire de l’ombre au potager. Cependant, toutes ne sont pas efficaces.
Il est primordial de laisser l’air circuler entre les plantes.
La pluie doit pouvoir tomber sur les cultures, pour profiter d’un arrosage écologique et gratuit.
Pour créer un potager écologique, veillez à choisir des méthodes d’ombrage naturelles.
Alors, comment protéger les légumes du soleil ? Grâce à nos trois méthodes d’ombrage du potager.
1. Structures d’ombrage en bois, une solution efficace pour faire de l’ombre au potager
Pour ombrer votre potager, vous pouvez fabriquer ou acheter une structure en bois.
Une armature avec un toit en paille ou en plante grimpante. Dans ce cas, il vous faudra fixer quatre piliers et un cadre grillagé pour y laisser courir un toit végétal.
Un pare-soleil, que vous placez au bord du potager ensoleillé pour obtenir une exposition mi-ombre des légumes fragiles. Là encore, vous pouvez faire grimper des plantes sur les paravents de bois, comme des haricots, des vignes ou des courges.
En plus d’être efficaces pour créer de l’ombre sur les cultures sensibles, les structures en bois sont esthétiques et écologiques. Pour un premier essai, vous pouvez parfaitement bricoler un système avec des matériaux de récupération.
2. Arbres et associations de plantes en permaculture, pour ombrer un potager de manière naturelle
Pour apporter de l’ombre au potager en permaculture, on mise tout sur les associations de plantes ! Les arbres, évidemment, ajoutent des zones d’ombre sur les cultures. Mais cela prend du temps. À vos débuts, il vous faudra donc opter pour des plantes hautes pour protéger les plantes du soleil.
Faites par exemple pousser du maïs au-dessus des courges.
Les tomates évitent que les feuilles du basilic ne brûlent et protègent les radis de la sécheresse.
Une courge qui court au sol crée de l’ombre sur la terre et en conserve la fraicheur.
Les fraisiers sauvages se développent à merveille à l’ombre des carottes ou des poireaux.
Profitez de l’ombre apportée par les tournesols pour planter concombres, courges, navets et choux.
Les plants de laitues protègent les jeunes semis des rayons du soleil.
Bref, ne plantez rien au hasard ! Associez les plantes pour leurs demandes complémentaires en nutriment, leur consommation similaire d’eau, mais également leur taille. Combinez plantes hautes et légumes fragiles. Ainsi, les larges feuilles créent de l’ombre pour les petits végétaux et les protègent de la sécheresse.
Pensez à planter dès maintenant des arbres fruitiers et arbres feuillus. D’ici quelques années, ils ajouteront de l’ombre au potager de manière naturelle… et pleins de fruits à cueillir.
3. Le filet d’ombrage, pour protéger les légumes du soleil
Le filet d’ombrage, aussi appelé voile d’ombrage ou ombrière, est un moyen efficace et économique de faire de l’ombre au potager. Elle consiste en une toile perméable qu’on étend au-dessus des cultures fragiles en plein été.
Ainsi, l’ombrière protège les plantes du soleil, tout en laissant passer l’eau de pluie et l’aération du vent. Un autre avantage du voile d’ombrage est sa facilité d’installation et de déplacement. Il offre la possibilité de créer de l’ombre au potager par grand ensoleillement et de retirer le filet quand le soleil se fait moins présent.
Le problème ? Ce mécanisme d’ombrage est souvent en matières plastiques (polyéthylène ou polyester). Peu écologique et fragile, il ne représente pas un investissement long terme.
Pour une alternative faite maison et recyclée, vous pouvez tirer des cordes à linge et y étendre un drap lorsque la chaleur est trop forte.
Structure en bois, associations de plantes et voile d’ombrage : vous savez maintenant comment faire de l’ombre au potager. Plus important encore : vous savez que le soleil peut détruire vos cultures ou stopper la croissance de vos légumes du jardin ! Ombrager une parcelle en plein soleil est donc essentiel. Vous voulez installer un potager et avez besoin de conseils personnalisés ? N’hésitez pas à contacter notre équipe qui se fera un plaisir de vous accompagner vers la production de délicieux légumes dans votre jardin.
