Les buttes de permaculture ont le vent en poupe. De plus en plus de jardiniers sont ravis de cette méthode écologique ! Un potager en butte est productif et esthétique. À la clé : une grande quantité de légumes savoureux, même sur de petites parcelles. Découvrez tous nos conseils pour créer des buttes de culture.
Pourquoi faire des buttes de permaculture ?
Améliorer son sol naturellement
Les buttes de culture sont un excellent moyen de produire des fruits et légumes du jardin en quantité. En effet, pour faire ces parcelles fertiles, le jardinier ajoute une quantité importante de matière organique. La couche superficielle du sol est épaissie et enrichie. Ainsi, la butte de permaculture crée un sol riche en humus et en vie microbienne.
Souvenez-vous : c’est la clé d’un potager productif. Plus la vie microbienne et bactérienne est importante, plus votre sol sera productif. Et pour cause : ces petits habitants souterrains décomposent rapidement la matière organique du sol. Ainsi, les plantes du jardin accèdent facilement et rapidement aux nutriments nécessaires à leur croissance.
Grâce aux buttes de culture, vous aurez des légumes savoureux rapidement.
Vous assurez également la bonne santé de votre sol à long terme, donc une production locale durable.
Cerise sur le gâteau : les végétaux n’ont pas besoin d’intrants chimiques (engrais, fertilisant de synthèse, etc.).
Bref : le potager en butte est productif et écologique. Mais pas seulement…
Augmenter la surface de production du potager permaculture
Deuxième bénéfice des buttes de permaculture, et non des moindres : le gain de place. Vous avez un petit jardin en ville ? Vous avez peur de ne par produire assez à cause de la taille de vos parcelles ? Alors il est temps de créer des buttes de culture !
Particulièrement adaptées aux petits espaces, ces collines fertiles permettent de gagner plus de 10 % de surface de culture. Grâce au relief du sol, les plantes captent plus de lumière tout au long de la journée. Encore un boost de croissance gratuit et efficace.
Jardiner avec plaisir
Enfin, les buttes de culture facilitent le jardinage. Les parcelles étant surélevées, elles permettent au maraicher en herbe de moins se baisser et de prendre soin de son dos.
Quant à l’aspect visuel du potager, les mandalas en butte sont particulièrement esthétiques. Adaptés aux grands et petits espaces, ils décorent le jardin d’une large fleur en relief. Ce type de potager ergonomique est notre best-seller.
Comment créer des buttes de culture ?
Nous allons maintenant vous dévoiler les trois étapes pour faire ses buttes de permaculture.
1. Préparez la matière organique
La butte est surélevée grâce à une épaisse couche de matière organique, placée sous la terre. Pour optimiser la production du jardin, il faut apporter à peu près autant d’azote que de carbone.
Les matières azotées sont les déchets végétaux verts et frais : tontes de gazon, feuilles vertes fraiches, etc.
Les matières carbonées sont généralement les déchets végétaux marrons et secs : bois mort, feuilles sèches, etc.
N’hésitez pas à broyer les matières organiques. Cela accélère le processus de décomposition et rend accessibles plus rapidement les nutriments pour les plantes.
2. Mettez en place la butte de culture
Creusez votre future parcelle de culture sur une trentaine de cm. Mettez la terre de côté.
Ajoutez couche par couche les éléments organiques pour combler le trou. Pensez à alterner les matières carbonées et azotées.
Humidifiez entre chaque couche végétale.
Recouvrez le tout avec la terre végétale mise de côté. Ça y est, la butte de culture est en place !
Paillez votre butte de permaculture avec de la paille ou des copeaux par exemple.
3. Ajoutez un système d'arrosage
Vous pouvez maintenant intégrer des oyas dans vos buttes ou un arrosage goutte à goutte. Pensez également au besoin en eau des plantes pour faciliter l’arrosage du potager. Plantez les végétaux qui demandent peu d’eau en haut des buttes, et les légumes assoiffés en bas. Ainsi, l’eau coulera naturellement vers les plants qui boivent le plus.
4. Plantez et semez
Maintenant que votre potager en butte est prêt, il ne vous reste plus qu’à planter et semer vos légumes préférés !
Vous ne savez pas quoi mettre en terre ? Rendez-vous sur notre blog pour choisir vos graines et entretenir votre jardin mois après mois.
Pour appliquer les conseils de la permaculture jusqu’au bout, renseignez-vous sur les associations de culture ou faites appel à nos experts. Nous serons ravis de vous accompagner dans cet exercice chronophage.
Comment entretenir son potager en butte ?
Il ne suffit pas d’installer ses buttes de permaculture pour voir les plantes pousser. Ces parcelles fertiles demandent un entretien régulier pour optimiser leur productivité. Mais, vous le savez désormais : ça vaut largement le coup !
Planter tout au long de l’année pour entretenir ses buttes de culture
Il est important de planter tout au long de l’année pour maintenir la terre en bonne santé. Les racines structurent le sol et évitent son érosion.
Vous n’avez pas besoin de légumes sur une partie l’année ? Plantez des engrais verts pour fertiliser naturellement le potager et ne pas laisser le sol nu.
Pailler sa butte toute l’année
Nous en parlons régulièrement sur le blog : il est indispensable de couvrir son sol. Le paillage apporte de la matière organique et conserve l’humidité de la terre. Un excellent moyen de prendre soin de la vie microbienne !
Penser aux rotations de culture pour ne pas épuiser le sol
Ne faites pas l’erreur de planter toujours les mêmes végétaux aux mêmes endroits. À force, les réserves de certains nutriments s’épuisent au même endroit, tandis que d’autres sont en excès. Pour conserver un sol équilibré, n’hésitez pas à alterner les cultures sur vos buttes de permaculture.
Tous les légumes ne peuvent pas être cultivés à la suite d'une culture particulière. Par exemple, mettez des légumes feuilles (choux, laitues, épinards) après des légumes fruits (ex. courgettes, tomates, aubergines). Enchaînez ensuite avec des légumes racines.
Ajouter de la matière organique dans ses buttes de permaculture avant les plantations
Il ne suffit pas de créer ses buttes de culture une fois. Il faut ensuite recharger le sol en matières organiques – pour remplacer les déchets verts qui ont été décomposés.
Tout au long de l’année, conservez les restes de végétaux pour alimenter un compost. À la fin de l’hiver, pour préparer la belle saison, réincorporez l’humus sous les buttes de culture. Ainsi, elles seront chargées en nutriments et prêtes à faire pousser de délicieux légumes une nouvelle fois !
Vous vous demandez à quoi ressemble un potager en butte ? Découvrez tous nos modèles pour en savoir plus !
